CATEGORY実習の様子
☆FC ケチャップづくり
2月9日（木）1年生総合実習の様子です この日はケチャップづくり！ さかのぼること、昨年の6月。豊幌の岡村さんのハウスで”サンマルツァーノ”の定植を行ないました。例年になくたくさん収穫ができ、いよいよケチャップづくりです。 …
☆FC 12月のフードクリエイトコース クリスマスケーキづくり
今年度は２年生「トータルフード」、３年生「総合実習」の授業にてクリスマスケーキを作りました。 ２年生は市場リサーチからスタートです。 実際に販売されているケーキのデザインや価格を調べ、個人レポートにまとめました。その後、チームで…
☆FC 9月のフードクリエイトコースその２～収穫の秋到来！
9月のフードクリエイトコースの活動 その２ 9月22日（木）総合実習の様子です。 実るほど、頭（こうべ）の垂れる稲穂かな～。みんなお辞儀しています。きれいですね。 稲穂に見とれている訳ではないです！何粒つい…
☆FC ８月のフードクリエイト～販売実習を行いました！！
８月２７日に行われた食育イベント「食べるたいせつフェスティバル2022」の様子です。 「食べるたいせつフェスティバル2022」（コープさっぽろ主催）がつどーむで行われ、３年ぶりに出展しました。 新型コロナ感染拡大防止のため、壁で…
☆FC 5月のフードクリエイト～田んぼ特集！
5月30日（月）実習の様子です 田んぼ特集をお送りします。この1か月間、田植えに向けて準備を進めてきました。 納豆ではありません笑。種もみを水にひたし、少し発芽している状態のものをセルポットに播種していきます。 この作業は…
☆FC 4月のいろいろ 1年生特集！！
4月のいろいろの様子です 2022年度がスタートしました！まずは、4月7日（木）入学式の様子から 高校生になって、不安と楽しみとがいっぱいの1年生の様子です。そして、担任の先生も熱く！語っていますね。 楽し…
☆FC 今年の夏の活動報告～夏の思い出～
放課後と夏休みの活動の様子です。 今年の夏は暑かったですね。フードクリエイトコースの圃場（ほじょう）管理チームは さまざまな作物の管理を行いました。 こちらは豆の選別の様子で…
★FC 今までの授業を振り返って
現在、ハイブリッド型授業を行っており、実習の様子も配信しています！ 今までの実習の様子をまとめてお伝えします♪ まずは、花壇づくり 2年生が定植した花壇の一部です。かわいらしいハート型です。 …
☆FC 今までの活動の様子 その２
3月9日（火）今までの活動の様子 その２です 12月10日（木）1年生総合実習の様子です 外も寒くなってきて、いよいよハウスの中もきれいにしなければいけない時期でした。 今まで水分補給や楽しみを与えてくれた…
☆FC 今までの活動の様子 その１
3月9日（火）ブログを見ている皆さん、お久しぶりです☆ 「ブログのアップはまだですか？」とフードの生徒の皆さんにも言われ、申し訳ございません…。 ダイジェストでお送りします♪ 11月5日（木）1年生の高大一貫授業の様子です…
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