"Fine and Comfortable Days" フードクリエイトコースの素晴らしき日々!

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フードクリエイト日記|とわの森三愛高校

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☆FC ケーキづくり

2月12日(火)TF(トータルフード)の様子です。 この日は、ケーキ作りを行ないました。普通のスポンジ生地ではなく、ココア入り生地に挑戦! 今日は、デコレーションです☆ スポンジを切って、シロップ塗って、材料切って、クリー…

☆FCスキー遠足

2月1日(金)2年生スキー遠足の様子です。 みんなで楽しみにしていた、「カムイスキーリンクス」にいきました。 天候は良くありませんでしたが、みんな元気良く出発!!! スキー遠足はスキーだけではなく、スノーボードでも滑走可能…

☆FCケチャップづくり

2/7(木)1年生特別授業の様子。 今日は、6月にトマト定植実習でお世話なった江別市豊幌の岡村さんにお越しいただき、本校調理室でケチャップ作りをしました。一緒に植えた「サンマルツァーノ」という加工用のトマトを使っています。 …

☆FC 2年生パン作り~クロワッサン

1月25日(金)2年生 総合実習の様子です 冬休みが明けて1週間経ちました。1年生はスキー学習に行っています。3年生は家庭学習に入っています。そして、2年生は、授業です! 今日は、簡単クロワッサンを作ります! まず…

☆FC 7期生進路結果

12月25日(火)メリークリスマス☆ 第2ステージも終わり、冬休みに入りました。フードクリエイトコース3年生(7期生)の進路結果をお伝えします。 <大学> 酪農学園大学4名(食と健康学類3名・管理栄養…

☆FC 11月のまとめ その2

11月30日(金)11月のまとめです 毎年参加している”北のアメ横さっぽろ”が16~18日の3日間行なわれました。 もう9回目になったこのイベント。実は、第1回目から参加しています。もう「常連」ですね!! …

☆FC 11月のまとめ その1

11月30日(金)11月のまとめです いろいろな活動があったので、まとめてお伝えします♪ 11月10日(土)学校見学会の様子 なにやらラッピングをしている様子です。第3回目の学校見学会は「流通について」でした。フー…

☆FC韓国研修旅行6日目

韓国研修旅行6日目 最終日を迎えてしまいました。 始めに、昌徳宮に向かいました。 ユネスコ世界遺産委員会に登録された古宮です。 研修旅行最後の集合写真をとりました。 昼食にはテンジャンチゲを食べました。 辛味が強かっ…

☆FC韓国研修旅行5日目

韓国研修旅行5日目 まずは、可楽洞水産物卸売市場へ行きました。 セリを行なっている最中で、見学することができました。 札幌卸売市場と比較して、日本と韓国の市場の違いを学びました。 集合写真をとりました。 次に、ソウル中…

☆FC韓国研修旅行4日目

韓国研修旅行4日目 始めに日韓の歴史を学ぶ、独立記念館へいきました。 独立記念館。韓国から見た日本を学び、しっかりと学習してきました。 昼食は参鶏湯です。 骨をきれいに取り外しながらきれいに食べました。 お腹いっぱいに…

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