CATEGORYフード7期生
☆FC 総合実習～バターロール作り
2月6日（火）2年生総合実習の様子です（一部、機農コース1年生も） この日は、「バターロール作り」を行ないました。生地からこねて、発酵して、成形です！ くるくる丸くするだけなのに、難しい。 んー、なかなか形…
☆FC スキー遠足～絶好のスキー日和
2月2日（金）2年生スキー遠足の様子です この日は、カムイスキーリンクスへスキー遠足に出かけました。昨年のスキー学習は、吹雪いたり、リフトが止まったりアクシデントがありましたが、今日は、とっても晴れていました。 遠足なの…
☆FC 恵方巻き
2月1日（木）TFⅡの授業の様子です。 この日は、「恵方巻き」を作りました。ご飯を炊き、しいたけやかんぴょうを炊き、出し巻き卵を作り、すべて自分達で作って、巻く！！ その過程の写真は、ありませんが、できて、今年の”恵方”に向かっ…
☆FC 冬の作業～寒さに負けません！
１月２３日（火）２年生 総合実習の様子です。 ２０１８年もスタート、そして、第３ステージもスタートしました！ 一面、雪景色！写真では、伝えられませんが、寒いです…。 ２年生の皆さんは、スコップを持ってどこかへ移動で…
☆FC 第2ステージが終わりました ～12月のできごとダイジェスト～
12月25日（月）MERRY CHRISTMAS☆ すっかり１２月も下旬、そして今年も終わろうとしています。 12月の出来事をお伝えしますね☆ 12月14日（木）TFⅡの様子より 毎年恒例となりました、クリスマスケー…
☆FC 北のアメ横さっぽろ2017 販売実習の様子
11月17日～19日の3日間行なわれました、北のアメ横販売実習の様子です 1日目は、1年生全員での参加をしました。 自分達のブースの販売はもちろんのこと、他に出展しているお店で実習をさせてもらいました。 …
☆FC 待ちに待ったフードフェスティバル～ブログチーム作成
11月7日（火）フードフェスティバルの様子です フードクリエイト独自の行事、「フードフェスティバル」が行なわれました。 最初のプログラムは第1部”2年生の韓国研修旅行事後報告会” 「来年は自分達が行くのか！」「この…
☆FC 韓国研修旅行 おまけ
おまけコーナーです☆ 淳昌（スンチャン）で行なわれている、大きなイベント「スンチャン 発酵食品祭り」の看板です。テレビCMでも宣伝されているくらい大きなイベントみたいです。 上を見上げると、外灯が「唐辛子」！さす…
☆FC 韓国研修旅行 食事を集めてみました
フードクリエイトの研修旅行の楽しみは、やっぱり「食事」です。食事だけ集めてみました。 1日目夜のプルコギ。おかずも多いですね。キムチは絶対です！！ 2日目朝の韓定食。問題の味噌汁！見た目は、日本と同じような味噌汁…
☆FC 韓国研修旅行 5日目
10月21日（土）韓国研修旅行 5日目 最終日。本当に5日間、天気もよく、写真もキレイに写ってる！！こちらは、「昌徳宮（チャンドックン）」というところです。 土曜日とあって、観光客だけではなく、韓国の人たちも見学…
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