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☆FC 今日で修了しました！！
3月10日（木）修了の日を迎えました この日は、礼拝と離任式・皆勤賞などの表彰がありました。そして、1年間のまとめのLHR。 明日より春休みとなります。それぞれ進級に向けて、準備をして欲しいです。 1年生は、入学し…
☆FC 進路結果～全員決定おめでとう！！
3月7日（月） 3年生の進路結果についてです。 今年は、酪農学園大学管理栄養士コースに進学を決めた生徒が3名いました！また、他大学、専門学校、就職と自らの進路を選び、そして合格・内定を決めました！全員進路決定おめでとう！！ …
☆FC ソーセージ作り
3月1日（火）食料生産科学の授業の様子です この日は、朝は吹雪いており、”春の訪れ”を全く感じませんでした。が、お昼には晴れている・・・。変なお天気。 最後の食料生産科学の授業は、「ソーセージ作り」です！ ひき肉以…
☆FC フードクリエイトコース4期生 無事卒業！！
2月27日（土）卒業式の様子です 無事にフードクリエイトコース4期生が卒業をしました！！ 3年間、いろいろなことがありましたが、みんな最後まで”楽しく”高校生活を送れたことでしょう。 …
☆FC 最後の収穫
2月23日（火）食料生産科学の授業の様子です。 この日は、ハウスで生長中であった、「キャベツ」「小松菜」「ほうれん草」の収穫を行ないました。 外は、まだまだ寒いけど、ハウスの中はあったかぽかぽか♪ …
☆FC はるちゃん直伝ケチャップづくり
2月9日（火）特別授業の様子です この日は、毎年恒例の「はるちゃんケチャップ」作りを行いました。教えてくださったのは、「はるちゃん」のお母様、岡村さんです。 6月に定植した”サンマルツァーノ”（トマトです）を水煮したものを、ケチ…
☆ＦＣ ヤーコンを加工してみました
2月4日（木） 食料生産科学の授業の様子です この日は、約2ヶ月前に冷凍しておいた「ヤーコン」をどのように食べるか？という研究をしました。 まずは、煮てみました。「ヤーコンおでん」 試食の感想「けっこう、いける！おいしい！！」 …
☆ＦＣ ホテルエミシア札幌とのコラボレーション
２月３日（水） 収穫した野菜の行き先はどこへ？？ 今年１年間の取り組みとして「ホテルエミシア札幌」さんに野菜を出荷し、朝のブッフェに一部メニューとして提供されていました。 毎日、野菜が出荷されていたわけではありませんが、収穫でき…
☆ＦＣ 2年生進路学習
1月27日（水）進路学習の様子です この日は、株式会社リクルートの方に来校していただき、進路選択について講演していただきました。 自分のやりたいことは何か？ 叶えるためにどうすればいいのか？ 大…
☆FC 3年生の様子～三愛スタディ選択の様子
1月15日（金）3年生 三愛スタディの様子です。 13日より、機農・総合教育・トップアスリート健康、そしてフードクリエイトコースの3年生は「三愛スタディ」という特別プログラムで授業をしています。 何をしているの？と疑問をもつこと…
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