"Fine and Comfortable Days" フードクリエイトコースの素晴らしき日々！

10月27日（火）研修旅行2日目

この日は、しまなみ海道サイクリングやレモン谷見学、直売所見学を行なってきました。

まずは、朝ごはん！バイキングなので色々食べられますね☆

天気がいい！！！そして、何やらヘルメットをかぶって準備体操？！これから、しまなみ海道のサイクリングへGO！！

さあ、頑張って！！上り坂あり、下り坂ありでした。

レモンで有名な「生口島（いくちじま）」。こちらでは、レモン谷農園でレモンの無農薬・無肥料栽培をしている永井さんの農園にお邪魔させていただき、栽培やこれからの商品開発についてお話を伺いました。

どうした！！酸っぱそうな顔をしているけど…。収穫したレモン果汁の試飲？試食？をしました。疲れが吹っ飛んだのでは笑

レモン谷を後にして、愛媛県に入りました！

お昼は、鯛めし、鯛のお刺身と豪華なお昼♪運動の後の食事は美味しかったのでは？

みんなで記念の1枚。本当にお天気に恵まれてよかった！

サイクリングを終えて、「さいさいきて屋」にて直売所の見学です。店長さんからの説明がありました。

この直売所は、とても有名なところで、商品表示についても大変工夫されているところでした。これからの販売実習の参考になればいいですね。

その後、香川県の琴平に向かい、2日目を終えました。

レモンやいろいろな野菜を見ることができて、良い勉強になったのでは？しっかり寝て、食べて、次の日に備えてねぇ～