"Fine and Comfortable Days" フードクリエイトコースの素晴らしき日々!

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フードクリエイト日記|とわの森三愛高校

☆FC アスパラの校内販売

5月18日(水)販売実習の様子です

高校では、アスパラの栽培はしていませんが、大学の研究室で研究をしているアスパラを、校内販売することになりました。

アスパラ販売1

自分達でも試食をして、とても美味しいアスパラを毎日販売しています。

アスパラ販売2

まずは、教職員の方々への販売。あっという間に完売!毎日10束ほどと数量限定ですが、好評です!

今回は、販売のみですが、毎日収穫される野菜をどのように売っていけばいいかを研究したいと思います。

 

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