23May
続きまして5月23日（金） 3年生のTFⅢの様子です
この日はフレンチトーストとプリンです。卵と牛乳を使った2品です。
卵と牛乳と砂糖を混ぜて完成する2品ですが、ちょっと間違うとぶつぶつのプリンや美味しくないフレンチトーストが完成してしまうので慎重に！
プリンは蒸し器で蒸して仕上げました。弱火でじっくり蒸さないとぶつぶつが出来てしまうのです。「す」が立つという状態です。
フレンチトーストも完成しました！表面のカラメル状にしてほろにがの状態に。焼きすぎると大変なことになってしまうのですが今回は皆さん上手に焼いていました。
おしゃれに盛り付けて自信の１枚！お店に出せそうですね！
３年生も複数の料理を授業で作るようになってきました。味や見た目も大事ですが、チームワークも大切です！これから素早く・おいしく・そして楽しく実習ができるといいですね☆
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