"Fine and Comfortable Days" フードクリエイトコースの素晴らしき日々！

6月15日（木）1年生　特別授業の様子です

この日は、江別市豊幌の岡村さん宅へ「トマトの定植」作業を行いました。

早速、定植開始！花芽を通路側に向くように植えていきます。

みんなで、せっせと定植！早いです！！

しっかり植えられました。

隣のハウスでは、マルチに穴を開けています。グサッとさして、スポって抜くだけですが、これが意外と難しい…。

外では、苗を液肥につけて、ハウスへ運んでいます。バランスをとるのが大変です。

穴を開けたそばに、苗を置いていきます。丁寧に扱わないと、「ポキッ」と苗が折れてしまいます。

さらに外では、苗のポットを洗っていました。「きれいにならない…」と嘆いていましたが、丁寧に作業をしていました。

最後に支柱を立てて、作業終了。みんなで協力して、作業を進めることができました。

毎年、トマトの定植を行なっていますが、このトマトは加工用トマトです！何に加工されるのか？それは、ケチャップです。これから、すくすく生長していき、たくさんトマトが実るといいですね。