1Feb
2月1日（水）TFⅡの授業の様子です。
最近、節分と言えば「恵方巻き」となってきました。もともと、大阪の習慣だったみたいですね。
大豆もまきたかったのですが、鬼も福も、食べられる豆はお腹に入れたい！！ということで、大豆チョコにしてみました。チョコレートのテンパリングも実践しましたが、なかなか難しい…。
最後に、”恵方”に向いて一口がぶり！！今年一年、健康でいいことがあるといいですね。
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1Feb
2月1日（水）TFⅡの授業の様子です。
最近、節分と言えば「恵方巻き」となってきました。もともと、大阪の習慣だったみたいですね。
大豆もまきたかったのですが、鬼も福も、食べられる豆はお腹に入れたい！！ということで、大豆チョコにしてみました。チョコレートのテンパリングも実践しましたが、なかなか難しい…。
最後に、”恵方”に向いて一口がぶり！！今年一年、健康でいいことがあるといいですね。
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