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9月15日（金）校内販売がありました。
今回は、プレーン味とコーヒー味を売りました。
販売開始！な、な、なんと！！販売開始5分で完売いたしました☆
次回の販売は、10月13日（金）です！在校生の皆さんお楽し…
9月7日（木）1年生 総合実習の様子です
この日は、天気にも恵まれ、絶好の収穫日和！！とその前に、さかのぼること３ヶ月前…
北広島かおり幼稚園の園児の皆さんが、本校の畑にきてくれました。そして、とうもろこしの種を植えまし…
9月2日（土）ホテルエミシア札幌さんとのコラボメニューのお知らせです
現在、31階「ラ・ステラ」にてスペシャルランチを提供していますが、9月1日より1ヶ月限定で、「デトックスランチ」が提供されています。
食べて欲しい人は…
8月29日（火）コース行事 おまけです
2年生の作業がスムーズにいったため、ナプキンの折り方講習会。とうもろこし？たけのこ？バナナ？こちらも立派なナプキンの折り方の1つです。
普段、そばで見ることはできない天使。…
8月29日（火）コース行事 テーブルマナーの様子です
みんなで、集合！テーブルマナーの基本について、食べながら学びます。「テーブルマナーで大切なことは、周りに不快な思いをさせないこと、楽しく食事をすること。」緊張をしてしまうけ…
8月29日（火）コース行事 3年生の様子です
あれ？3年生は休憩中ですか？と思う写真ですが、昨年教わった、サービスの内容を復習中です。
両手に料理ののったお皿。左で出している間に、右手のお皿が傾かないように。コツ…
8月29日（火）コース行事続き 2年生編です
2年生は、テーブルマナーで使用する食器やナイフなどの準備を行いました。
バックヤードへ移動します
「はい、まずリーダーを誰にする？」とリーダー決め。そして、「こ…
8月29日（火）コース行事の様子です
この日は、ホテルエミシア札幌さんのご協力の下、「サービス講習」「テーブルマナー講習」を行ないました。今年は、前半は別プログラムだったので、分けてお伝えします。
まずは、1年生から☆
…
8月26日（土）販売実習の様子です
この日は、コープ札幌主催「たべるたいせつフェスティバル」のイベントに参加しました。
まずは、準備の様子から…
トマトの重さを量って、パックに入れていきます。入れ方が雑だと、入らな…
8月25日（金）ラジオ収録の様子です
この日の放課後、AIR－G’のスタッフの方々が来校。今回行なっているホテルエミシア札幌さんとのコラボメニューも含めて、フードの活動に興味を持っていただきました。
そして、19：30より放送さ…
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